Sastojci:
2 kg brašna
1 kvasac
2 žlice soli
30 dkg dimljene slanine
1 svežanj medvjeđeg luka
Priprema:
Dimljenu slaninu režemo na sitne kockice te pržimo. Medvjeđi luk također nasjeckamo i dodajemo slanini. Medvjeđi luk ne pržimo, samo ga puštamo da stoji u vrućoj masti. Uronjeni kvasac, sol te mast sa slaninom i medvjeđim lukom dodajemo u brašno te dobro izrađujemo tijesto s mlakom vodom. Stavivši ga u posudu za pečenje, tijesto pečemo 1 sat.
